Snacks al instante: bocadillos saludables sin complicaciones

El tiempo para comer con calma es cada vez más reducido y los bocadillos saludables se han convertido en aliados indispensables para mantenernos activos, concentrados y con buen humor a lo largo del día. 

Ya no se trata solo de “matar el hambre” entre comidas, sino de elegir snacks inteligentes que aporten energía sostenida, nutrientes esenciales y que, además, sean prácticos de llevar.

Lo mejor es que, con los ingredientes adecuados, puedes preparar opciones rápidas y deliciosas para cualquier momento, desde la media mañana en la oficina, hasta un receso durante el ejercicio o una tarde de estudio.

Ingredientes clave para bocadillos nutritivos

Un buen bocadillo saludable debe ofrecer un balance de macronutrientes y micronutrientes para mantener estables los niveles de energía y saciedad:

• Proteínas. Ayudan a mantener la masa muscular y prolongan la sensación de saciedad, por ejemplo, yogur natural, huevo duro o hummus.
• Carbohidratos complejos. Liberan energía de manera gradual. Aquí puedes encontrar avena, pan integral o galletas de grano entero.
• Grasas saludables. No todas las grasas son malas, algunas aportan energía sostenida y favorecen la absorción de vitaminas liposolubles, por ejemplo, los frutos secos, semillas o aguacate.
• Fibra. Regula la digestión y evita picos de azúcar en sangre, las frutas frescas, vegetales crudos y legumbres tostadas, son una buena fuente de fibra.

Un dato que debe interesarte: según la Academy of Nutrition and Dietetics, un snack saludable debe aportar entre 200 y 300 calorías y combinar al menos dos grupos de alimentos para maximizar el aporte de nutrientes y energía.

Opciones de bocadillos saludables, dulces y salados

Cuando pensamos en “snacks” muchas veces imaginamos opciones rápidas pero poco nutritivas, como papas fritas, galletas o donas. Sin embargo, con una buena elección de ingredientes, los bocadillos pueden convertirse en aliados para mantener la energía, controlar el apetito y aportar nutrientes clave a lo largo del día. 

Ya sea que prefieras algo dulce para acompañar tu café de media mañana o algo salado para recargar energías después del trabajo, existen alternativas que combinan sabor y nutrición. 

Salados

• Zanahoria, apio o pepino con hummus.
• Tostada con aguacate y semillas de chía.
• Mix de frutos secos sin sal.
• Edamames al vapor con un toque de limón.

Dulces

• Yogur natural con frutas y granola natural TOYOU.
• Rodajas de manzana con mantequilla de cacahuate sin azúcar.
• Avena instantánea con plátano y canela.
• Barras energéticas como las barras de mango y yogur de TOYOU.

Consejos para llevar tus bocadillos a todas partes

Para que sea más fácil llevar tus snacks, usa envases herméticos o frascos de vidrio, esto mantiene la frescura de los alimentos y evita derrames. 

También es recomendable dividir en porciones con anticipación para no excederte en la cantidad y elegir opciones no perecederas si no tendrás refrigerador cerca. Aquí una buena opción es la granola o los frutos secos. 

Ten siempre un snack de emergencia en tu bolso, mochila o escritorio para evitar recurrir a opciones ultraprocesadas que suelen ser más fáciles de conseguir.

Como podrás ver, los bocadillos saludables no tienen por qué ser aburridos ni complicados. Con los ingredientes y combinaciones adecuadas, puedes preparar opciones deliciosas que te ayuden a mantener tu energía, cuidar tu salud y evitar antojos poco nutritivos.

En TOYOU creemos que la nutrición inteligente empieza con pequeños cambios. Por eso creamos granolas, barras y mezclas energéticas listas para llevar, hechas con ingredientes naturales y llenas de sabor.

Fuente:

Academy of Nutrition and Dietetics, Smart Snacking Tips for Adults and Teens.